Fransız tostu, meyve, bal, şurup veya çikolata sosu eklenerek farklı tatlar yaratma fırsatı sunuyor. Pratik hazırlanışı ve lezzetli sonucuyla bu tarif hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte, Adım adım Fransız tostu tarifi…
MALZEMELER
4 dilim iri kesilmiş ekmek
2 büyük yumurta
1/2 su bardağı süt
1/4 bardak ağır krema
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı vanilya
1/2 çay kaşığı tarçın
bir tutam tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
Yukarıdaki için:
Toz şeker
Akçaağaç şurubu veya bal
Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.)
HAZIRLIK
Karışımı hazırlayın:
Yumurtaları bir kasede çırpın.
Süt, krema (isteğe bağlı), şeker, vanilya, tarçın (isteğe bağlı) ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
Ekmeklerin Hazırlanışı:
Ekmek dilimlerini hazırladığınız karışıma batırın. Karışımın her iki tarafının da tamamen kaplandığından emin olun. Ekmeğin çok fazla karışım çekmesine izin vermeyin, aksi takdirde dağılabilirler.
Tostu pişirin:
Tereyağını büyük bir tavada orta ateşte eritin.
Ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika kızartın. Ekmeğin dışı çıtır, içi yumuşak olmalıdır.
Hizmet:
Fransız tostunu tavadan çıkarın ve servis tabağına yerleştirin.
Üzerine pudra şekeri serpin.
Akçaağaç şurubu veya bal dökün.
Taze meyvelerle süsleyin.