Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tüketicilerin gıda konularını doğru okuması ve kamu denetimlerini yapmasının bazı konulardaki kaynak kayıplarını ve spekülasyonları önleyeceğini söyledi.Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamaya göre, Yumaklı'nın da katıldığı törende Bakanlık ile Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) arasında "Gıda Okuryazarlığı Protokolü" imzalandı.Protokolü, Bakanlık adına Güç ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, TGDF adına da Başkan Demir Şarman imzaladı.Protokol, gıda sektöründe bilgi kirliliğinin önlenmesini, gıda okuryazarlığının artırılması yoluyla gıda ve beslenme konusunda doğru ve güvenilir bilginin sağlanmasını amaçlıyor. Ayrıca ortak çalışma alanlarının belirlenmesi ve çalışma programlarının oluşturulması da amaçlanmaktadır."EN BÜY...